recetas para tontos
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Escurre el salmón y dóralo 1 minuto por cada lado en una paila caliente con unas gotas de grasa.
Coloca la salsa obtenida de nuevo en la sartén y agrega el calabacín y el puerro reservado. Rehoga 15 minutos más, tapado.
Limpia las cebolletas, lávalas y córtalas en plumas. Retira el tallo, las semillas y los filamentos blancos del interior del pimiento; lávalo y pícalo. Agrega ambos a la ensaladera.
Pela la cebolla y córtala en juliana. Rehógala en una paila 15 minutos. Añade los champiñones cortados en láminas. Salpimiéntalos, remueve y prosigue la cocción hasta que se evapore el agua.
Pon a calentar un poco de grasa en un wok o paila antiadherente de buen tamaño. Añade la cebolla, salpimienta y saltéala 2 o 3 minutos.
Despunta las judíFigura verdes y retira las hebras. hez ambas hortalizas; corta los primeros en juliana y las últimas en trozos de 2 cm.
Escurre las judi´Campeón verdes y troce´alas al bies. Escurre tambie´n el atu´n y co´rtalo en trozos.
Agrega los huevos batidos con un poco de cloruro sódico y pimienta y cocínalos a fuego lento hasta que se cuajen Levemente.
Salpimienta los filetes y ásalos, en una plancha engrasada con el resto del óleo, 2 minutos por cada lado.
Forra el interior de una fuente refractaria con una hoja de papel sulfurizado y añade todas las hortalizas. Salpimienta y remueve.
Sírvelos En un santiamén, decorados con unas hojas de albahaca y unos tallos de cebollino, entreambos lavados y secos.
Lávalos perfectamente bajo el llave y dales la Reverso presionando con el dedo en el extremo más angosto, como si fuera un calcetín, para retirar los restos que pudiera sobrevenir Internamente.
Esta delicia se elabora con harina de maíz, pie Paraguay, cebolla y aceite de cerdo. Su sabor único y su textura suave hacen que la sopa paraguaya sea un plato imprescindible website en cualquier comida típica.
Es importante recapacitar que Paraguay es uno de los principales productores y exportadores de carne en el mundo.
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